El Chef Pablo González, reconocido con dos estrellas Michelin, ha puesto en marcha el primer laboratorio gastronómico de I+D+i de la Región de Murcia para experimentar con sabores, aromas, texturas, colores y, así, descubrir nuevas formas de sorprender a nuestros sentidos.

Para poner en marcha un proyecto de esta magnitud ha contado con el compromiso de un mecenas de magnitud: Grupo Ricardo Fuentes, empresa líder mundial en la pesca y comercialización de atún rojo de la más alta calidad.

Para Portavoz ha sido todo un placer colaborar con este tándem de lujo, llevando a cabo la gestión y puesta en escena de un evento, para que invitados y medios de comunicación pudiesen conocer y apreciar los secretos y sabores de un espacio de deliciosa innovación.